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Matcha & COMatcha & CO
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Triángulos de manzana chai

30 min 4
Chai-spiced apple snacks
Si te encanta el contraste entre lo dulce y lo especiado, estos snacks de manzana con un toque de Spicy Chai serán tu nueva obsesión. Crujientes por fuera, jugosos por dentro y con ese punto especiado que los hace irresistibles.

Ingredientes:

  • 4 hojas de masa filo
  • 2 manzanas
  • 3 g de Spicy Chai
  • Un puñado de anacardos crudos picados u otro fruto seco
  • 1 huevo
  • Aceite de oliva virgen extra

Instrucciones

1
Prepara todos los ingredientes.
2
Saltea las manzanas en cubitos con el Spicy Chai y los anacardos picados. Cocina hasta que reduzcan su tamaño y estén tiernas.
3
Pinta una hoja de masa filo con huevo, dóblala en forma de rectángulo y coloca una fina capa de relleno.
4
Dobla en triángulo sobre sí misma, sella con huevo y hornea a 200-210ºC durante 10 minutos. Deja enfriar… ¡y disfruta!
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