Te mostramos cómo hacer estas deliciosas barritas energéticas de matcha que puedes llevar a cualquier lugar 🤩.
Ingredientes
2 tazas de avena en hojuelas
1/2 taza de pasas sultanas
1/2 taza de almendras
1 cucharada de chía
1 cucharadita de sal
1/2 taza de miel o jarabe de agave
1 plátano machacado
2 gramos de matcha culinario
100 gramos de chocolate negro para derretir
Instrucciones
1
Vierte los copos de avena en un tazón junto con las pasas, almendras picadas, chía, sal y matcha. Mezcla bien.
2
Agrega la miel o el jarabe de agave y mezcla nuevamente hasta que esté bien distribuido. Corta un plátano y aplástalo hasta que esté machacado. Agrégalo a la mezcla y revuelve.
3
Vierte la mezcla en un plato de vidrio, extiéndela bien y aplánala un poco para que esté compacta. Hornea en el horno (previamente calentado) a 180º durante 5-10 minutos o hasta que comience a dorarse.
4
Una vez frío, podemos cortar en pedazos y sumergirlos en un poco de chocolate oscuro.
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