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Batidor de bambú Chasen (100 varillas)

Disuelve el matcha, crea la mezcla perfecta.

El chasen o batidor de bambú es un accesorio tradicional japonés, que se utiliza para disolver el té verde matcha.

Fabricado meticulosamente, consta de 100 varillas hechas de bambú, delicadas y flexibles que consiguen disolver completamente el polvo de matcha, además de batirlo creando una espuma que potencia al máximo su sabor umami.

12,45
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Diferencias con respecto a un batidor eléctrico

Tradicionalmente se ha utilizado el batidor de bambú debido a la facilidad y flexibilidad de las varillas de este material para disolver el matcha de manera óptima. También se puede disolver el matcha con un batidor eléctrico de manera fácil y rápida. Sin embargo, para poder apreciar el pleno sabor de un matcha, te recomendamos un batidor chasen.

Calidad

Para poder batir y disolver el té matcha de manera correcta recomendamos que el chasen tenga como mínimo 80 varillas. Nuestro batidor de bambú tiene 100 varillas para garantizar una disolución óptima, eliminar grumos y conseguir que la espuma del matcha sea lo más firme y compacta posible.

Preguntas frecuentes

¿Cómo debe lavarse?

Para limpiar el chasen llena con agua caliente el chawan (o bol que utilizas normalmente para tomar matcha) y bate el agua como si estuvieras preparando un té matcha. Examina el batidor para comprobar si quedan puntos verdes y, si ya está limpio, sacúdelo ligeramente para retirar el agua que pueda quedar dentro.
No es apto para lavarlo en el lavavajillas.

¿Es indispensable utilizarlo para preparar Matcha?

No, existen múltiples posibilidades a la hora de mezclar el matcha en agua, leche o en alimentos. Utiliza un batidor eléctrico junto con un poco de agua o leche (60ml) y conseguirás una correcta disolución. También puedes añadir 1g de matcha en agua y disolverlo lentamente con una cuchara con un poco de agua caliente. Posteriormente añade el resto de agua o leche para completar tu bebida perfecta.

¿Qué cuidados hay que realizar?

Recomendamos humedecer el chasen en agua caliente antes de cada uso para mejorar su elasticidad y aumentar la vida útil de este accesorio.
Después de cada uso limpiar con agua y dejarlo secar, guardar en un lugar fresco y seco.

¿Qué durabilidad tiene?

La durabilidad del chasen depende totalmente del uso y del cuidado que le des a tu chasen. Puedes utilizar el chasen hasta que veas que las puntas se empiezan a romper. Si hay varias puntas rotas ten cuidado al batir el matcha ya que alguna de ellas podría quedarse dentro de tu bebida. Para alargar el tiempo de vida lee nuestras recomendaciones de cuidados del chasen.

¿Se debe soltar el centro antes de ser utilizado?

Cuando recibas tu chasen y vayas a utilizarlo por primera vez, llena un bol con agua caliente e inserta el batidor dentro del bol durante unos segundos. Poco a poco el centro del bambú se irá abriendo.

Opiniones de los usuarios

95
55 valoraciones
Puntuación media de 4.75 sobre 5
  1. 5 Estrellas
  2. 4 Estrellas
  3. 3 Estrellas
  4. 2 Estrellas
  5. 1 Estrellas
  1. Begoña O. (propietario verificado)

    Chasen de bambú de buena calidad. Necesitas algo de práctica pero sin duda es una herramienta muy útil

  2. Marta G. (propietario verificado)

    Lo que esperaba.

  3. Myriam G.

    Por lo que he oído, no se recomienda batir el té matcha con el batidor eléctrico porque estropea las propiedades del té. Desgraciadamente, si yo hubiera sabido esto antes, hubiera pedido el batidor de bambú, que es el correcto. Igual sucede con la cuchara mediadora, que debería ser de bambú y no de acero. Gracias

    • Matcha & CO (propietario verificado)

      Hola Myriam, ambos materiales son adecuados para el té matcha, el batidor eléctrico proporcionada mayor comodidad y genera más espuma que el batidor de bambú.
      Gracias:)

  4. Sara N. (propietario verificado)

    Me encanta!

  5. Pilar R. (propietario verificado)

    Me encanta. Buena calidad.

  6. Hasnaa B. (propietario verificado)

    Sin grumos mientras tomo mi té.

  7. Maria A. (propietario verificado)

    Cumple su función perfectamente. Una vez pillado el truco, se hace muy fácil.

  8. Anónimo (propietario verificado)

    Muy bueno

  9. Andrea M. (propietario verificado)

    Increíble la diferencia que hay con un espumador o cualquier otro utensilio. Muy recomendable.

  10. María José Q. (propietario verificado)

    El único fallo q le veo es para guardarlo q en el estuche q venia, no se puede volver a meter ya q se doblan las varillas y no me gusta q este apoyado así sin más

  11. Jose Antonio L. (propietario verificado)

    Utilizar el chasen es una ceremonia en sí mismo, por lo que facilita disfrutar cada té que preparó de forma individual

  12. Águeda G. (propietario verificado)

    Me gusta mucho la espumosidad que le da al té al batir.

  13. Bárbara M. (propietario verificado)

    Me resulta muy útil a la hora de preparar el té, lo uso a diario

  14. María Victoria S. (propietario verificado)

    Me encanta la textura que deja al batir el té.

  15. Raquel V. (propietario verificado)

    Gran calidad y resistencia.

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