Glosario
Glosario de términos sobre matcha, colágeno, nutrición y bienestar. Definiciones claras y prácticas por Matcha & CO.
M
Matcha Ceremonial
El matcha ceremonial es el grado más premium de matcha, elaborado exclusivamente con las hojas más jóvenes del té verde para ceremonias tradicionales japonesas.
Matcha Ceremonial
El matcha ceremonial es la calidad más premium del té matcha, tradicionalmente usado en la ceremonia japonesa del té por su sabor suave, dulce y color verde vibrante.
Molienda en piedra
Proceso tradicional japonés para moler hojas de tencha usando molinos de piedra de granito, creando el polvo ultra-fino característico del matcha auténtico.