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La ingesta de te jazmín como parte de una alimentación equilibrada puede fomentar nuestro bienestar. Se trata de una bebida que aporta a nuestro organismo variedad de nutrientes y antioxidantes que contribuyen a mejorar nuestra salud.
Qué es el te jazmín
El té jazmín es una infusión aromática que guarda una gran historia. Parece ser que fue creada en China, sobre el año 1000, durante la dinastía de Song. El nombre de la planta tiene su origen en el persa “yasmin”, que significa “fragancia”, y es que esta flor tiene uno de los aromas más dulces del mundo.
Lo consideran la representación del elixir de la vida, con unas impresionantes propiedades naturales y perfumado con el delicioso aroma dulce de la flor de jazmín.
Es producido mediante la fusión del té verde y la fragancia de las flores de jazmín. A pesar de que es posible utilizar otras variedades de té, esta es la más común.
Los diferentes tipos de té jazmín pueden tener distintos niveles de fragancias. Para producir los sabores más intensos, las hojas se mezclan con flores de jazmín de forma repetida hasta alcanzar el resultado deseado.
Propiedades
Las propiedades de este tipo de té son diversas. En la India es conocido como jati y forma parte de la medicina ayurvedica a la que contribuye con sus múltiples beneficios medicinales. La utilizan, por ejemplo, para preparar mascarillas faciales que mejoren la salud de nuestro cutis. Esto lo hacen a base de una pasta preparada con la raíz, la cual contiene también propiedades que ayudan a mejorar los síntomas derivados de las migrañas o las jaquecas.
Las hojas frescas se utilizan también para aliviar los dolores bucodentales.
Otro de los usos que se le da a esta planta, en este caso a la flor, es para bajar la fiebre o eliminar los mareos, los dolores de cabeza y el vértigo.
Los pétalos de esta flor contienen benzoato de bencilio, un principio químico muy efectivo para tratar la sarna o la pediculosis entre otros.
También contiene fitol, que se trata de una sustancia empleada para la creación de las vitaminas E y K en síntesis, además de linalool, jasmonato de metilo e isofitol.
Por todo esto y por todos los componentes del té de jazmín, se le atribuyen propiedades antioxidantes, antisépticas, relajantes, somníferas y antiespasmódicas.
Beneficios
- Es un relajante natural. Ayuda a mejorar los niveles de estrés, tensión y ansiedad, haciendo que se reduzcan notoriamente.
- Favorece a nuestras células. Sus propiedades antioxidantes contrarrestan el deterioro celular y también algunas enfermedades autoinmunes derivadas de este deterioro. Además, ofrece buenos resultados en pacientes con enfermedades neurodegenerativas.
- Ayuda a controlar el colesterol. El jazmín y el té verde se combinan de manera que contrarrestan el colesterol en sangre, evitando enfermedades como la hipertensión o problemas cardiovasculares.
- Evita infecciones. Sus propiedades antisépticas ayudan a tratar posibles infecciones en las heridas.
- Controla los niveles de glucosa. La mezcla del jazmín y el té favorecen la regulación de los niveles de azúcar en personas que no padecen diabetes.
- Ayuda a bajar de peso. Se ha de tener en cuenta que deben ir acompañados de una alimentación saludable y una vida activa, acompañada de deporte o movimiento intenso.
- Beneficia la salud bucodental. Su base de té verde hace que contenga catequinas, que forman parte del grupo de polifenoles, los cuales son beneficiosos en problemas orales como las caries.
Cómo tomarlo
Se prepara de una manera muy sencilla y puede variar en función del producto que se utilice. Nuestra recomendación es consumirlo en formato en polvo ¿Sabías que gran parte de las bolsitas de té contienen microplásticos?
Además, cuando tomamos el té en polvo, no sólo evitamos consumir microplásticos, sino que estamos absorbiendo todos los nutrientes y antioxidantes que contiene la hoja de té molida.
Una opción ideal es el Té Verde Jazmín de Matcha & CO, de una alta calidad, una sabor sutilmente dulce y aromático, y un color entre marrón oscuro y verde claro. Además, posee una alta concentración de antioxidantes, estimula la función cerebral y contribuye a la pérdida de peso. Contiene poca cafeína, por lo que es ideal para tomar a cualquier hora del día.
