tropische smoothie want het is nog niet echt herfst hier

Mango, kokosmelk, een stukje gember en wat limoensap. Meer was het niet. Ik weet dat het buiten al begint te draaien maar mijn lichaam wil dit nog steeds. Gewoon koud en fris en een beetje zoet. Ik had nog een halve mango in de vriezer liggen en dan doe ik dat soort dingen. - 1 bevroren mango (of vers als je dat hebt) - 150 ml kokosmelk uit blik, de volle want anders wordt het waterig - sap van een halve limoen - klein stukje verse gember, echt klein want anders proef je niks anders meer - optioneel wat ijs als je het kouder wil Alles in de blender. Dertig seconden. Klaar. De gember is eigenlijk het enige wat het interessant maakt. Zonder vind ik het een beetje saai eerlijk gezegd.