sopa de abóbora e já estou pronta para o outono

Epá, fiz sopa pela primeira vez em meses e foi um sucesso, tipo mesmo. A Carolina não acreditou. Comprei abóbora no mercado do Bom Sucesso no sábado — custou nada, juro — e lembrei-me que tinha gengibre e cominhos na prateleira a ganhar pó. Juntei tudo numa panela sem pensar muito e ficou bué bom. Cremosa sem precisar de natas nem nada, só com a abóbora mesmo. O que usei: - abóbora manteiga (a laranja escura, não sei o nome técnico) - 1 cebola + 2 dentes de alho - gengibre fresco ralado — tipo 1 colher de café - cominhos, pimenta, sal - caldo de legumes - azeite Refogou a cebola e o alho, juntei a abóbora aos cubos, cobri com caldo, cozeu uns 20 minutos e triturei tudo. Ficou mesmo cremosa sem mais nada. Meti um fio de azeite por cima e uma pitada de cominhos e pronto. A sério que 20 minutos, não é exagero. E tenho almoço para amanhã também o que é brutal porque esta semana está a ser pesada no estágio.