les rouleaux de printemps c'est notre truc du moment

Bon j'avais besoin de quelque chose de léger cette semaine, et franchement les rouleaux de printemps maison ça coche toutes les cases. Riz, carottes râpées, avocat, quelques crevettes, une feuille de menthe — et la sauce cacahuète que j'ai faite avec ce qu'il y avait. Léo a trouvé que c'était "des bonbons transparents" donc j'ai pas cherché à expliquer. Niveau difficulté: papa désespéré. En vrai c'est juste l'histoire de tremper les galettes de riz sans les déchirer, les deux premières sont parties à la poubelle mais après ça roule (sorry). Margaux a dit que c'était la meilleure chose que j'avais faite depuis les crêpes vertes. Je prends.