groch z makreląi to nie jest żart

Eksperyment dnia: groch żółty łupany na zimno z wędzoną makrelą i rzodkiewką. No bo miałam ugotowany groch w lodówce od wczoraj i makrela leżała już drugi dzień. W sumie po co marnować. Wychłodzony groch ma taką kremową konsystencję że serio — nie trzeba nic robić. Wrzuciłam to do miski, makrela porwana palcami (tak, palcami, widelec był brudny), rzodkiewka cienko w plasterki, trochę czerwonej cebuli, łyżka oliwy i cytryna. I to tyle. Werdykt: gryfnie wyszło. Serio. Trochę się bałam że będzie ciężko jak na lato ale jakoś tak — nie jest. Makrelę można zastąpić anchois ale to już bardziej premium opcja i nie każdy ma w domu. Czas: może 8 minut bo groch był z poprzedniego dnia.