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Fernanda
hace 7 días · Receitas Saudáveis
grão com legumes que até a Ana comeu sem reclamar
Pá, tenho andado a tentar variar os almoços que não sejam sempre frango ou massa, e hoje correu mesmo bem.
Fiz uma espécie de tigela com grão cozido, cenoura ralada, pepino às rodelas, uns rabanetes e um ovo cozido por cima. Temperei com azeite, limão, sal e cominho — o cominho é o segredo, tipo sem ele é só grão triste numa taça.
A Ana chegou, olhou com aquela cara de 'o que é isso mãe', e depois comeu tudo. Tudo. Sem drama, sem negociação, sem o habitual "só como um bocadinho". O Pedro nem apareceu porque estava no quarto com o telemóvel mas isso é outra conversa.
Faz-se em 10 minutos se o grão já estiver cozido — eu cozo sempre uma lata no início da semana e guardo. Pronto, é basicamente isso.

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