Gesunde Rezepte
Ok aber Quinoa in nem Salat ist irgendwie doch was anderes
Hab heute mal was Herzhaftes gemacht statt Süßem — ich weiß, ungewohnt für mich 😅 Also ich hab Quinoa gekocht, abkühlen lassen und dann einfach drau…
Frucht Smoothie mit Matcha — funktioniert besser als ich dachte
Hab das heute morgen einfach ausprobiert weil noch Mango und Banane rumlagen die weg mussten. Mango, Banane, bisschen Ingwer, Wasser — und dann halt…
Grüner Smoothie der eigentlich zu simpel ist um so gut zu schmecken
Hab heute morgen mal wieder den Mixer rausgeholt weil ich nicht wusste was ich mit dem Spinat machen soll der noch da war. - eine Handvoll Babyspinat…
Radieschen Gurken Salat — meine Oma hätte den nie so gemacht
Meine Oma hat Radieschen immer einfach auf's Brot gelegt, mit Butter und Salz. Fertig. Den Gedanken als Salat — naja, das wäre ihr komisch vorgekommen…
Quinoa Salat der sich irgendwie nach mehr anfühlt
Theresa ihr Rezept hat mich inspiriert also hab ich heute meine Version gemacht — mit Quinoa als Base, weil ich da noch nen halbe Packung rumstehen ha…
Anti-Verschwendungsrezept: grüner Smoothie aus dem, was weg musste
Lena hatte nen halben Beutel Babyspinat im Kühlschrank der langsam schlapp wurde. Das wäre im Müll gelandet aber ich hab schnell noch Banane (die über…
Smoothie des Tages: Mango, Matcha, Ingwer
- 1 Mango (gefroren geht auch) - 1 TL Matcha - Stück Ingwer, so daumengroß - 200ml Kokoswasser - Saft von halber Limette Alles rein, einmal durch, fe…
Salat den ich mit einer Hand machen kann
Überlebensrezept: Rucola, Gurke, Radieschen, Feta, Olivenöl. Fertig. Klingt nach nichts aber ist echt gut. Die Gurke und Radieschen schneid ich einfa…
Kichererbsen Salat der eigentlich satt macht
Also ich hab Kichererbsen lange unterschätzt. Die lagen hier seit Wochen als Dose im Schrank und irgendwann hab ich einfach angefangen. Kichererbsen…
Smoothie der irgendwie nach Frühling schmeckt
Überlebensrezept: Spinat, Banane, Apfel, ein Löffel Matcha, Wasser — alles rein und fertig. Ich mach das seit ein paar Wochen morgens wenn Emil noch…
Überlebensrezept: Frühlingssalat ohne groß nachzudenken
Gurke, Radieschen, Feta, ein bisschen Minze wenn vorhanden, Olivenöl. Das war's. Ich hab das irgendwie schon dreimal diese Woche gemacht weil es halt…
Mein Frühlingssalat der eigentlich kein richtiges Rezept ist
Also ich hab heut Abend einfach zusammengeworfen was noch im Kühlschrank war und irgendwie ist was Schönes draus geworden. Radieschen, Gurke, junger…
Unter 3€: Linseneintopf der sich irgendwie nach was anfühlt
Rote Linsen, eine Dose Tomaten, Zwiebel, Knoblauch, Kreuzkümmel falls vorhanden — das war's eigentlich schon. Alles zusammen in den Topf, 20 min, fert…
Dieser Matcha Smoothie ist eigentlich kein Smoothie
Also ich nenn's Smoothie aber eigentlich ist es halt einfach alles was ich heute Morgen noch im Kühlschrank hatte — püriert. Gefrorene Banane (immer…
Erbsen, Minze, Feta — das war eigentlich kein Plan
Hatte heute wirklich keine Lust groß zu kochen. Kühlschrank auf, geguckt was da ist — tiefgefrorene Erbsen, ein Rest Feta, Minze vom Balkon die ich ei…
Spargel Salat mit Radieschen — fei so einfach
Meine Oma hat den Spargel immer klassisch mit Butter und Kartoffeln serviert, kein Gschmarri drumherum. Und ehrlich gesagt ist das auch heute noch mei…
Onigiri mit Erbsen und Räucherlachs — meine Frühlingsvariante
In Japan hab ich gelernt dass Onigiri eigentlich nichts weiter ist als Reis, Füllung, Hände. Klingt simpel und ist es auch, aber irgendwie haben die J…
Salat mit Matcha Dressing — hab ich erstmal komisch gefunden
Meine Oma hätte mich für schief angeschaut. Matcha in ein Dressing? Gschmarri, hätte sie gesagt. Aber irgendwie hab ich es trotzdem probiert — einfac…
Frühlingssalat der gerade bei uns Pflichtprogramm ist
Marie hat das letzte Mal Einkaufen gemacht und kam mit echt viel Zeug nach Hause — Radieschen, Erbsen, Gurke, frische Minze, Rucola. Ich hab dann irge…
Reisporridge mit Matcha — klingt komisch, ist aber gut
In Japan hab ich zum ersten Mal Okayu gegessen, also Reisbrei, als Frühstück. Hab erstmal gedacht — das ist doch kein Frühstück, das ist Krankenessen.…