Cómo preparar Dalgona Matcha Latte, receta completa
El Dalgona es un dulce coreano que se ha popularizado mucho durante los últimos meses. El Dalgona Matcha Latte es una bebida que nace al juntar el matcha latte con una espuma encima, formada por claras de huevo al punto de nieve, matcha, azúcar y un poco de agua y…¡que sabe deliciosa!
Es una receta muy sencilla y en 10 min estarás disfrutando de tu Dalgona Matcha 😍
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Ingredientes:
1/2 vaso de Agua
1/2 vaso de Azúcar
2 claras de huevo
8 g de té matcha
Leche fría y un poco de hielo (opcional)
Añade el agua y el azúcar en una olla y calienta la mezcla hasta que hierva. Bate la clara de huevo hasta que queden a punto de nieve. Añade poco a poco el agua, el azúcar y el matcha a la olla y remueve de forma constante hasta que la mezcla quede homogénea.
Prepara un matcha latte o si lo prefieres simplemente añade leche en un vaso y añade la mezla encima y…¡listo! 🍵❤️