Trucos matcha

Al principio tomaba el matcha haciendolo con el bastidor eléctrico, siempre quedaba algún grumito al final de la taza que me hacía desechar el fondo. Desde que empecé hacerlo con el chasen...no dejo ni una gota,caliento el agua y cuando está en su punto meto el chasen dentro,,en ese momento pongo el colador en el bol, añado una cuchara medidora de te matcha y después un poco de agua, bato en forma de M con el chasen,en pocos segundos hace mucha espuma,es el momento de añadir un poco más del agua caliente, muevo un pelín más, lo añado a mí taza en la que pongo un poco de leche ¡Listo!