smoothie que hago cuando tengo 8 minutos para desayunar

La verdad es que llevo un par de semanas con la agenda bastante apretada y el desayuno se me estaba convirtiendo en un problema. O me lo saltaba o acababa picando cualquier cosa a media mañana y luego el estómago ya no funcionaba bien el resto del día. Este smoothie me lo preparé casi por desesperación y ahora lo repito bastante: - 1 plátano congelado (el truco está en tenerlos ya pelados y congelados, cambia la textura completamente) - 200 ml de bebida de avena - 1 cucharadita de matcha culinario - 1 cucharada de mantequilla de almendra - Un chorrito de zumo de limón - Hielo si quieres más frío Batidora y listo. Dos minutos. Nutricionalmente hablando aporta bastante bien para ser algo tan rápido — carbohidrato de absorción media del plátano y la avena, grasa buena de la almendra, y la cafeína del matcha que es más suave que el café y para mí se nota diferente, sin el pico y bajón tan brusco. Esto lo podéis adaptar con cualquier bebida vegetal, o con proteína en polvo si hacéis deporte por las mañanas.