5 alimentos antioxidantes que previenen el envejecimiento
El poder de la naturaleza es todo lo que necesitas para una piel más tersa.
Todos aquellos interesados mínimamente en la salud y la belleza conocemos el término, hemos leído sobre ello e incluso hemos intentado integrarlos en nuestra vida diaria. Pero… ¿sabemos verdaderamente cómo actúan los antioxidantes en el organismo?
Para empezar, ¿qué son exactamente los antioxidantes? Se trata de compuestos químicos que tu cuerpo usa para eliminar los radicales libres. Y…¿qué son los radicales libres? Algo que te va a caer muy muy mal. Son sustancias químicas que lo que hacen es introducir oxígeno en tus células con la intención de oxidarlas, alterar tu ADN y, en general, acelerar el envejecimiento de tu cuerpo.
Es decir, si, como la mayoría de mortales, buscas prevenir o ralentizar el envejecimiento, los antioxidantes serán tus mejores aliados. Por ello, uno de los primeros pasos para empezar a cuidarse de forma natural y efectiva es entender dónde encontrar estos compuestos químicos que nos defenderán del paso del tiempo.
Antioxidantes naturales
Aunque no debemos olvidar que el envejecimiento es un proceso contra el que más nos vale no luchar si no queremos perder la partida, sí que podemos ralentizarlo si le damos a nuestro organismo un correcto aporte de antioxidantes y una vida sana.
La lista de elementos antioxidantes que podemos encontrar en la naturaleza es muy amplia*, y algunos de ellos ya forman parte de nuestra vida diaria. Sin embargo, si realmente buscamos una mejoría de nuestro estado físico y mental, debemos practicar una ingesta consciente de alimentos antioxidantes.
Para que puedas ponerlo en práctica de forma sencilla, hemos elaborado una lista de antioxidantes naturales que podrás poner en tu vida y en tu plato sin ningún tipo de esfuerzo.
El brócoli
Aunque de pequeños la mayoría de nosotros lo odiara, no se pueden negar las virtudes que el brócoli tiene para nuestro organismo. En los últimos años, se le ha catalogado como superalimento por allí por donde ha pasado.
Y es que este mini árbol posee, entre otras muchas, propiedades anticancerígenas debido al sulforafano, fitonutriente que contiene. Además, al consumirlo estamos absorbiendo vitaminas A,C,E y algunos minerales como el potasio o el zinc. El brócoli también es una buena opción para tus comidas o cenas entre semana si queremos protegernos contra la hipertensión arterial, ya que contiene cromo, un mineral que regula la glucosa en la sangre.
El té matcha
El té matcha es el rey de los alimentos antioxidantes. Con 137 veces más antioxidantes que el té verde, el matcha posee propiedades que de buenas, parecen mágicas.
Este contiene A, B2, C, D, E, K, potasio, proteínas, calcio, hierro y clorofila, todos componentes que te protegen contra los radicales libres, además de acelerar tu metabolismo y controlar el nivel de azúcar en sangre.
Además, el matcha produce un efecto de calma-alerta gracias a su combinación de cafeína y L-Teanina, que hacen que la liberación de energía sea más progresiva que con el café y se cree un estado de energía sin nerviosismo, de concentración sin fatiga y de buen humor sin ansiedad.
Por si fuera poco, gracias a su poder antioxidante y antiinflamatorio, el matcha tiene un enorme poder sobre tu piel. Elimina rojeces, ayuda a reducir el acné y se encarga también de que tu piel esté más tersa y sana.
La canela
Al ser una especia con la que a priori solo condimentas ligeramente platos o bebidas, los beneficios que extraigas de ella serán en pequeñas dosis. Aun así, sus propiedades son tantas y tan beneficiosas, que no está de más incluirla en tu cocina. Por ejemplo, para espolvorear tu matcha latte.
Muchos de sus componentes tienen un gran poder antioxidante y antiinflamatorio. De hecho, en un estudio realizado con otras 26 especias, la canela resultó ser más antioxidante que el orégano, considerado superalimento.
La alcachofa
Las propiedades de la alcachofa como aliada para perder peso son ampliamente conocidas, pero no se habla tanto de otros efectos positivos que tiene sobre tu salud.
La alcachofa, por ejemplo, tiene un efecto hepatoprotector gracias a la cinarina y la luteolina, que mejoran la función hepática. Además, contiene las vitaminas A y C que le confieren su efecto antioxidante.
La inulina, otro de los componentes de la alcachofa, tiene un efecto diurético, por lo que también te ayudará a evitar la retención de líquidos y a limpiar tu organismo.
El tomate
El tomate podría ser considerado de la familia real de los alimentos antioxidantes. Este posee el trío de vitaminas antioxidantes, que son la A, la C y la E. Tanto que, por ejemplo, tomar 200 gramos de tomate cubrirá el 80% de tus necesidades diarias de vitamina C, el 27% de vitamina A y el 13% de vitamina E. Con ello, estarás ayudando a tu cuerpo a crear una barrera protectora contra los radicales libres, con lo que evitarás el envejecimiento prematuro.
También es un poderoso contenedor de vitaminas B1 y B6, que favorecen la absorción de energía de los alimentos y cuidan tu sistema nervioso. El tomate también es un alimento interesante para quienes sufren deficiencia de hierro.
Estos 5 alimentos, facilísimos de incorporar en tu dieta, harán que te sientas mejor y tu organismo te lo agradecerá. Recuerda que toda buena alimentación debe ser complementada de una vida activa.
Cambia pequeños hábitos como ir andando a todos los lugares que puedas y tener una buena higiene del sueño, ¡y verás los resultados!